最近思う事

最近は台湾での演奏が多くなって台湾に滞在する時間が多くなって来ました。

日本もそうですが、就労時間が台湾も非常に長く、一生懸命な性格ゆえか精神的に病気がちな人が多い感じがします。俗にいう鬱症状です。
ですから、僕の様な音楽を演奏する場所が、ここ台湾でも多いのかもしれません。

日本の電車で移動する時に車両内の人を見るのですが、見るからに病気ぽいな〜という人が多いです。東京に住んでいる時はまだ分かる気がするのですが、田舎の路線でも同じ感じです。一体何が影響しているのかなと思ってしまいます。

どうも、就労だけの問題ではない感じがします。僕が思うのですが、食事が大きく関わっているのかなと思います。添加物の入っていない食材や食品を探すのが非常に難しくなって来ています。これはパッケージの裏側を見ると分かるのですが、カタカナの文字が異常に多い。防腐剤や化学甘味料といった物です。特に保存は効かないものを買う時には特に注意した方が良さそうです。そういった化学添加物で脳がやられて、精神にも来るのだと思う今日この頃です。

それでも、台湾の方がまだマシです。数年前に商品業界で事件があって、それ以来皆で気をつける様になったそうです。

その時は油だったそうです。中国では劣悪な油を使っている所が多いそうですが、それと同じ様な物を使っているお店があったそうです。それが明るみに出て以来、お店では自分の店で豚の脂を買って来て、自分の店で油を作るという徹底ぶりになったそうです。その後に牛乳です。台湾中部に牧場があるのですが、有名な牛乳メーカーだそうですが、そこが事件を起こしてしまったそうです。

台湾は改善に向けた動きがあります。数年前に比べるととても良くなったといいます。

しかし、ここ日本ではもっともっと悪くなってきていますね。安心して食べられるものが本当に少なくなって来ています。
卵１つにしても、昔の様な黄色の黄身をした卵はありません。ほぼ全部じゃないかと思うぐらい着色していて、黄身の色が橙色をしています。確かに濃く美味しそうには見えますが、本来卵の黄身は黄色なんですよね。

人の体というものは100%食べたもので出来ます。完璧な食生活というのは無理だと思いますが、少しは気をつけたいものです。

何年も前に聞いた話ですが、売り上げが7%減ったら、その産品は販売を中止するそうです。意識して悪いと思われるものは買うのを止めて良い物が残る様にしていきたいものです。

長くなりましたが、安心して美味しく食べられる様になると良いですね。最後まで読んで頂きありがとうございます。