HEROのあのBAR

「HAKATA ONO」にきております。
映画HEROの等身大セットが♬
「あるよ」のマスターの等身大POPもあるよ♪


#HAKATA ONO

場所: 33.5882049,130.4014886

丸ごと一匹の魚をいただいた。

丸ごと一匹の魚をいただいた。
さぁ、さばいて三枚におろして…
三枚おろしは何年ぶりか？という頼りなさだが挑戦。
昔おかんに習った記憶と料理マニュアルに頼ってやってみたけど。

一番厄介だったのが鱗をこそげ落とす事。
あちこちに飛ぶ飛ぶ(ﾉД`)
あぁ面倒くさい。

何とかさばいて…結局お味噌汁にいれました。
美味しかった(^_^)

今度うろこ取るやつ買おう。

#三枚おろし

鶏肉の照り焼きもどき

鶏肉の照り焼きもどきが美味しく出来たので満足。
写真はないけど…
フォークで穴あけて調味料にしばらく浸してたのが良かったのか？

料理は楽しい(*^^)v

#照り焼き