昨日の夕飯はパスタを作りましたね～(^o^)
色々あって買い物にも行かなかったので
ある物でカルボナーラ味パスタですね～
玉ねぎ、ウインナー、ハムをオリーブ油で炒め酒大さじ１、水材料がかぶる位入れて
おろしニンニク、コンソメ2こ、クレイジー
ソルト、で味付け
材料を切ってからお湯を沸かしておきパスタを茹でる。この時スナップえんどうも
一緒に入れて茹でる。
パスタが茹であがる前に炒めた材料に牛乳を１００CC加え温まったらとろける
チーズを細かくして入れる。
パスタのお湯を硬めで捨てフライパンに材料とからめて盛り付ける。
粗びき胡椒をかけて出来上がり。
生クリームを使うと濃厚になるかなあ。
