お決まりのクロワッサン、ショコラデニッシュ、等々を購入し、いざ試食。。。
クロワッサンは、日本で食べるような固めのサクッとしたクロワッサンでした。ショコラデニッシュも同様。。。デニッシュ生地の層が美しく折り重ねられており、食べるのがもったいないくらいの芸術的なパンでした。お店の外観も素敵で、調べてみましたら下記、日本語のホームページもありました。
http://www.dupainetdesidees.com/jp/history.html
添加物は使わず心のこもったパンを作っているようです♪
でも、やっぱりヴァンヴのパン屋さんが恋しい私たち・・・