
今年は、ノーベル賞に日本人2名受賞という嬉しいニュースがありました。
明日12月10日は、そのノーベル賞・授賞式ですね。
そして、今回のノーベル賞受賞者の中の一人@鈴木章先生のご実家がししゃも販売店だということをご存知でしょうか?
そのニュースもノーベル賞受賞のニュースと同時に流れていました。
そのししゃも、東京:明治神宮の例大祭でも奉納されているもので、超高級魚!
なんと、メス1匹=210円也。オス1匹=84円也。
しかも、「本ししゃも」と言って、通常我々がスーパーで見かけるししゃも(=カラフトししゃも)とは、種類が全く違うんだそうです。
私も、ノーベル賞のおめでたい話にあやかって、お取り寄せしてみることにしました。
職場の人にも声をかけ、オス、メスそれぞれ共同購入することに。
オスはメスよりもひとまわり以上大きくて、しっかりしたお味。
メスは、体の色がほんのりピンク色で、卵がギッシリでした。
フライパンにオーブンペーパーを敷いて焼くという方法がオススメとのことでしたので、その通り、焼いてみました。
10匹100円のカラフトししゃもしか食べたことのなかった私でしたが、価格の差ほど味の違いは感じられませんでした。。。(残念)
すっごく期待してたのにぃ~!!!
とはいえ、職場の人はおいしかったぁ~と言っていましたよ。
せめて、ご利益はありますよ~に!