
真っ白なロールケーキに惹かれて、買ってしまいました。
アリンコロール(ARINCO)・バニラ。
真っ白の正体(?)は、卵黄を使わずに卵白だけで焼き上げていること。
生地には、バニラビーンズが入っていて、白い生地だけに一瞬、ごみ??って思っちゃいました。
肝心の生クリームは…というと、残念ながら、植物性油脂でした。
あぁ~あ、また、やられた…って感じ(--;)
しかも、この大きさで950円は、やはり高いですね…
ヴェルデュールのレトロロールにかなうロールケーキは、当分、登場しそうにありません。。。