昨日、NHK「きょうの料理」にポタジエのパティシエ、柿沢さんが出演されていました。
パティスリー・ポタジエは、中目黒にある野菜スイーツのお店。
私は、以前に行ったことがあるので、その時食べたケーキを思い出そうとしたのですが、
なかなか思い出せず…（汗）
結局、過去のデジカメ写真を見返してみることに…（－－；）
そして、その時、撮影したケーキの写真を発見しました。
・トマトと小松菜のショートケーキ
・にんじんのショコラ
・ベジロール（トマト）
でした。
個人的には、普通のケーキのほうが、好みではありますが…。
まぁ、野菜をスイーツに変身させてしまうという驚き感はありますがね…