突然ですが、「池田菊苗（いけだ きくなえ）」…、
この人、ご存知ですか？
このお方、「味の素」つまり、うまみの素「グルタミン酸ナトリウム」を発見した人で、東京帝国大学（現在の東大）卒業なのだそうです。
そういえば、最近、味の素のコマーシャルに、小栗旬が、池田菊苗役で出ていますよね？？
…で、このおせんべい、職場の息子さんが、東京大学・大学院に今春、入学されたそうで、
東京大学の売店で買ってきてくれました。
草加せんべいのような大きなおせんべいでした。
特許まで取得していて、１枚１００円近くするようですし…、
東大って、結構、商売（？）が上手ですよね～
とつくづく…（＾＾；）