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名古屋市南区にありますパン教室
「パンのわ pan-no-wa」です
先日講座で、
講座生さんのひとこと
「短い方にすれば良かった〜」
って
長いめん棒を買ったけど、
短い方が使いやすい！
失敗したー…
って
早くお伝えしなきゃいけなかったなぁ
と私も反省、
こちらでもシェアしますね
でも‼︎
なにより道具は
家にあるもので良くって、
やっていく中でやっぱり必要と
思うものを揃えたらいいんです
買ったけど結局使わなかった
もったいない‼︎
しまう場所がないとか
ならないように〜
その上で
パン作り初心者さんが
使うなら、
凸凹めん棒の
(ガス抜きめん棒)
短いやつ！
大は小を兼ねるではないのです…
この凸凹があることで
生地がくっつきにくいので
少ないうち粉で成形ができるんですよー
うち粉の振りすぎは
パンの食感を悪くします
これから購入を考えてる方は
ぜひ参考にしてみて下さいね
ちなみに私は
浅井商店さんか、
コッタさんもたまに
セールをしてるので
そういう時を狙って！
買ってます
主婦魂笑
9月レッスンも
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11日(水)２席のみとなりました
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