早速…

今日のドデスカで紹介した、料理研究家リュウジさんのバズレシピがとても美味しそうで…

夕飯のメニューにしようと、早速スーパーへ行って、ゴボウと牛肉を買ってきました。

まずは家の野菜室に残っていた大根を使って、大根の唐揚げ。

白だしに一度煮るという発想がすごい！！

にんじんも余っていたので一緒に煮て、片栗粉つけて揚げました。

少ない油で揚げ焼きしたので衣が少しベタっとなりましたが、味はとっても美味しかったです。

噛んだ瞬間、おだしがじわーんです。

お次は牛とゴボウの悪魔的炊き込みご飯。

ゴボウにプラスして、にんじんと舞茸も入れました。

レシピでは卵黄でしたが、家にあった温泉卵をのせました。

仕上げのネギとバターを入れ忘れましたが、これもとても美味しかったです

毎日、今日は何を作ろう？？と考えているので、レパートリーが増えるのはとてもありがたいことです。

他にも簡単に作れる料理ばかりだったので、また作ってみようと思います。

皆様も、「ドデスカ」で検索してレシピを見てみてください。

実際に作ってみて、これだけ簡単で子供達がバクバク食べてくれると…リュウジさんのレシピ本もとても気になります！！

もっちーが夏休みの為…スタジオは南雲ちゃん、お天気は西尾アナウンサーが担当です。

今日は竹田さんの３６歳の誕生日

おめでとうございます

そして…

時間が前後しますが…

本日の放送終わりのお楽しみ。

お義母さんの朝ごはん。

切り干し大根とツナときゅうりの塩昆布和え

えのきとオクラの海苔の佃煮和え

小松菜とハムと卵の炒め物

鶏の漬け焼き

白身魚のバターしょうゆ焼き

野菜たっぷりお味噌汁

おやつは…

これまたくさデカでお世話になった、お店の方にいただきたうなぎパイ

美味しいですよねー。