朝川 里美です。
明日からの連休出勤のため、
朝ごはんのパンをたくさん作って
冷凍保存しようと思います。
遅番の夜食にも助かるんです。
いつもの倍の生地をこねるので、
手首疲れるから・・・・と
旦那さんに手伝ってほしいと頼んでみました。
旦那さんは自分にパン生地がこねれるのか不安そう＾＾
こうしてあーしてと私は伝えながら
手のひらには生地がくっつきだす旦那さん。
それでも諦めずに生地をこねてくれました。
可笑しくて笑い転げたり（笑）
「面白い！」
「良い運動になるなあ」
と旦那さんの言葉です。
最後には
「自分の菌も混ざるんだー！」
って喜んでます（笑）
※お味噌や発酵食品は菌があるおかげ成り立ってるので、
ばい菌扱い出来ないんですよね。
このパン作りも同じくです。
その生地が１次醗酵を終えました。
我が家で一番最高の生地が出来上がりました！！！！
まるまるとしてつやつや！
プレーン生地とレーズン入り生地です♡
手間と愛情こめるとこんなにも違うんですね♡
旦那さんには大助かりです。
ありがとう
焼きあがったのはベーグルです！
とじ目が開きかけはご愛嬌＾＾
プレーンベーグルにはチーズ入り、
チョコ入り、
レーズンベーグルと３種類も出来ました。
朝食の手作りパンに
おやつになど
作り置きで天然酵母のある暮らし続けていけます。
今回は旦那さんの菌も混ざるよ～（笑）
菌や微生物が生きているからこそ
私たちは生かされているのです。
免疫力が高まり健康でいられるように
出来るところから手作りしています。
ハンドメイド好きなあさぬいです。
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なべつかみはカフェマットにも人気です♡
オカリナのお座布団にも可愛いです＾＾
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コサージュあと1点
グリーン系、ガラスボタン
アンティークのお好きな方へ♡
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どうぞよろしくお願いいたします。
新作は少し先になりそうですが、
ネットショップでは可愛い布小物ございますので、
お気に入りを見つけて日々を楽しんでくださいね♡
朝川里美
