こんばんは朝川里美です。
いよいよパン教室が始まりました。
関西も風が強くて寒い日でした。
あゆみさんから、
暖かい飲み物を用意してくれて、
「文字読まず色で選んでください」と
出してくれたインドのハーブティー
真っ先にオレンジ！
決めた私。
意味があるんだそう。
言葉は分からないんですが直訳すると？
「気分で」
ということらしい（笑）
ハイビスカスとスバイシーな美味しいティーでした。
今日は気分のまま楽しんでという意味かなあ？
他の生徒さんはお休みになったそうで、
私ひとり贅沢なマンツーマンです＾＾
緊張するであろう私にピッタリな言葉です～( ´艸｀)
こねて
形成したり。
おしゃべりしたり。
私の手つきはだいぶん成長したようで、
あゆみさんは喜んで下さいました。
嬉しいです(^-^)
このまま
コツをつかむまで諦めないで行こう。
まるめる作業がすごっく私は好きみたいです。
楽しかったなあ＾＾
手のひらに転がす生地が可愛くて仕方いんです♡
生地を醗酵している間にランチです～
こちらへ来ると珍しい材料を味わえるのも楽しみの一つ。
見るものお洒落なの。
先生の焼いたパン
オリーブオイルを垂らして、
良い香り～
里芋コロッケバーガーになりました！
まだコロッケが熱くてほくほく頬張りました。
おなか一杯になります～。
菊菜の和え物もパンに合いますね～。
ゆる～り時間の中、
あゆみさんとのおしゃべりはするりするりと
心が開くような感じ？
お仕事の話をしたり、
ちょっとつまずいていることも話していましたね～＾＾
そうそう人に話すことはない私だと思うんです。
作家さんは孤独だろうし、とか。
確かに一人の世界から作品が生まれるのです。
いつもひらめくとは限りません。
行き詰まりもぶつかりもする。
ひらめくとどこか遠くへ飛んでいく気分になる（笑）
頭の中に星がふる？？？
「もっと魂を開く？そんな経験へ行くと良いよ」
とあゆみさん。
・声を出す。
・ヨーガで歌を歌うこと
などを教えてくれました。
知らない世界はたくさん
まだまだあるんだなあっと思うのです。
お教室へ来てくれただけでも、
知らない世界へ飛んだ私を褒めてくれました。
なんとも温かいお方なんでしょう～。
この先パン作りを続けて行くと
もっと私は変われるような、
もしかして原点に戻るような気がします。
クリームパンも作りましたよ～♡
合間に
「うさぎはなぜ好きか？」という話で
あゆみさんちのピーターラビットの絵本を見せてくれました♡
大好きなんだそうです。
この絵が可愛いとかどんどん吸い込まれていく・・・・笑
私も子供のころに持っていた絵本を思い出しました。
わくわくしますね～
こちらへ来るとパンの話だけでないんです。
興味のあるものがふっと出てくる。
そして熱く語るあゆみさん
焼きたてのかぼちゃのフォカッチャに笑顔です♡
おきれいな方なのです＾＾
わあーい。
焼いたパン勢ぞろいですよー！
これの半分が私のお土産パンとなります。
すごい嬉しいですよね。
主人も大喜びなのです。
晩御飯にいただきました。
美味しいね。
クリームパンは豆乳からなのでまろやかなんです。
ピザもかぼちゃフォカッチャも味わい豊かなこと～～
刺繍の割烹着見せていただいたのと
アサウサちゃんとパン作りの話は明日にしますね＾＾
山本あゆみさん
しあわせな時間をありがとうございました。
また来月のお楽しみに～
それまでこねること頑張りますね。
