手作りザワークラウトと粒マスタード今日は発酵クラスに参加。ブラウンマスタードシードと... 手作りザワークラウトと粒マスタード😋 今日は発酵クラスに参加。 ブラウンマスタードシードと🌭 イエローマスタードシードの2種類をミックス。 マスタードは本当は黄色じゃないのよ😳 黄色はターメリックの色。 アップルサイダービネガーとローハニーで発酵させて作る! 好きなスパイスを入れて、自分だけのオリジナルマスタードに💕 ザワークラウトはキャベツを塩で揉んで発酵。 これまた発酵食品。 #紅茶きのこ でも代用できる #腸内環境 を整えて #腸美人 体の中に500から1000兆個いる #腸内細菌 との共存生活 A post shared by Synergistic Life (@shokucafe) on May 16, 2018 at 10:11pm PDT