毎日暑い日が続いておりますね。
KimidoriFarmのある高山村でも連日30度超えです。
夕方になると、屋外は涼しいのですが一日中熱を蓄えた家の中はとても暑く、少々過酷です。なので、昨夜は庭先にテントを張りました。諸事情により、遠出は難しいのでキャンプごっこ、のようになりましたが、満天の星空、複数の流れ星、そのうち綺麗な月も出てきたので楽しい夜となりました。高山村でのキャンプ、お勧めです。でも朝方はとても冷えるので上着必須です！
さて！！！ お待たせ致しました！この度、2018年度のルバーブ＆ビーツジャムができました
真っ赤な色はビーツの色。甜菜糖を使用したコクのある甘味の中に、ルバーブの酸味が爽やかに広がる心地よい味わい。ルバーブの果肉がしっかり残ったおいしいジャムです。今年はよりルバーブの食感を感じられるよう大きめにカットしました。
原料のビーツとルバーブは当農園で無農薬で栽培したものを使用しています。
トーストはもちろん、ヨーグルトやお菓子につけて、またお肉料理やチーズのお共にどうぞ。紅茶に入れても美味しいですよ。
糖度は低糖度に分類される４５度になっています。
もちろん、保存料、香料などは一切不使用。
後味すっきりで、ついついもう一口、と手を出したくなる一品です！
見た目にも味わいにも、体にも幸せな一品、ぜひどうぞお試しください。
ご注文は当園ホームページの注文フォームからお願いします！→ ご注文フォーム
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原材料：ルバーブ（群馬県吾妻郡産）、グラニュー糖（100％北海道産甜菜使用）、ビーツ（群馬県吾妻郡産）、
レモン汁
内容量：150ｇ
賞味期限：2020年7月
保存方法： 直射日光や高温を避けて保存してください。
