旨し！

漁が終わると、主催者さんがおもてなしをしてくれる。
それも、この氷下待網漁の楽しみ。

今回は、牡蠣とゆでたての「北海シマエビ」の登場！
生け簀で飼っていたシマエビを、
朝、茹でて持ってきてくれました！

しかし、茹でたてを食すより、
焙って食べると、風味が倍増！
こりゃええわ～♪

しかし・・・
悔やまれるは、酒が呑めないこと！！
最高のアテがあるのに、呑めないなんて・・・
半分拷問だ～(笑)

にしても、北海シマエビの縞が
美しい！！