最近、湘南
に出没している私
ついに湘南名物の生シラス丼
初体験しちゃいました
以前、江ノ島
で食べようと思ったら
お店が閉店間際で、生シラス丼が売り切れ
今回は、辻堂にあるシラス専門店の
『しらすやガーデン』さんでいただきました
雑穀米の酢飯に、たっぷりの生シラス
シラスの上に、ねぎ
としょうが
とのり
これは、美味しそう
初めて生シラス食べましたが、美味しい
好みが分かれると聞いていたけど
生臭さもないし、魚
好きの私にはピッタリ
釜揚げも美味しいけど、やっぱり生のほうが美味しいのかな
湘南に行った際には、是非、生シラス丼
食べてみてくださいね
では、また
Hasta luego