麹仕事2日目

同じように仕込みしているのに、温度差が出る。

今朝

左39.1度　右36.1度

なので、お熱な左の麹ちゃんは

棚の上で熱冷まし中♡

やっぱり麹は生きているんだなぁと実感🤩

頑張って菌糸伸ばしてね〜🥰

麹のレッスン開催します♡

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