コトコト

今日、うちが作ったのは…


野菜たっぷりのコンソメスープ


今日は野菜を角切りにして、野菜から出る水分を使って、少しの料理酒と少しお水とコンソメ少し入れてスープを作りました


野菜の甘みが出てて美味しく出来たと思います


我ながら、よく出来たと思います～


うちが作るのって、ほとんどオリジナル料理だからレシピなんてありませ～ん


早くいえば…テキトー



なんていい響き何でしょう


(ほとんど自画自賛ですねぇ)



気にしないでくださいませ



今日の独り言
コトコトする煮込み料理って、楽しいわ～