おはようございます
今日は食べたら止まらないハムチーズパン
悪魔的に美味しいです
材料強力粉 250ｇ
(春よ恋)を使っています。
きめ細やかでとっても良いですよ✨
おすすめです✨
砂糖 25ｇ
塩 2ｇ
ドライイースト 3ｇ
牛乳 150㎖
バター 20ｇ
ハム 8枚
粒マスタード 適量
マヨネーズ 適量
黒こしょう 適量
ピザ用チーズ 適量
ドライパセリやバジル等♡お好みで
作り方まずは材料をボールに入れます。
一纏めになるまでボールの中で混ぜます
まとまったらまな板に出して捏ねます
生地がそろそろ粉っぽさがなくなり馴染んだと思ったらバターを入れます
包むようにしながら生地に馴染ませていきます。
捏ねて下さい。
全部で20分くらい捏ねます。
出来たら室温で1時間程発酵させます
1時間たったらまな板に出して8等分にします
角を真ん中に集めるようにして丸くします
1つずつ麺棒で丸く伸ばしてマスタードとマヨネーズを塗りハムを乗せます。
待たせてる生地には濡れ布巾等をかぶせて乾燥しないようにしてください。
これをクルクル丸めて巻き終わりをしっかり止めます
こうなったら半分に折ります
これも端っこはしっかりギュッと押して止めて下さい。
止めた方じゃない方に半分まで切れ目を入れます
開きます
あとはチーズとドライパセリ、こしょう等を振って焼き上げます。
行ってらっしゃーい✨
美味しくなって帰って来てね♡
お帰り〜
ヤバい～美味しい匂い〜
たまらんですーぅ
アツアツで頂きましょう
今が旬な菜の花のパスタを作り一緒に頂きました
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
最近パン生地を捏ねるのが幸せ(⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝୨୧)でパンばかり
太るなぁって思いながら
発酵した後の生地の感触が
なんともふわーっと溶けるような……
やめらんない(笑)
焼きたてパンはハンパなーく美味しいですし
是非是非、作ってみて下さいね
さて、筋トレでもするか(笑)
ではまた次回(*o̶̶̷ᴗo̶̶̷ )ﾉβуё♬