この前いただいたたくさんの柑橘類。
とくにすだちは何にしようかと思っていたんですが、
クッキーを作ってみました
甘酸っぱくて後を引く
なかなか美味しいクッキーができました。
食べやすい一口サイズです
混ぜて焼くだけの簡単クッキー。
食べたい時にすぐにできてお手軽なのがいい
思い立ったときにパッと作って、すぐに食べたいから
「冷蔵庫で１時間ねかす」とかは苦手。。。
だって、１時間経ったら
違うことがやりたくなってるかもしれないし
たっくんがぐずってるかもしれないし
洗濯を取り込まないといけないかもしれないし。。。
手作りお菓子は、パパッとできないとね