☆三枝子さん食堂！

夏にはぴったりのオカズさん










揚げ茄子の中華和え



素揚げした茄子に！！


生姜      ニンニク     ネギ    ミョウガ       生の春菊



これらをみじん切りにし！！



お酢    豆板醤    醤油    ごま油



に混ぜます



そして、素揚げした茄子に和える！！



さっぱりしていて美味しいし、生の春菊は血液をサラサラにしますょ！


お試しあれ～～～～









そして、夏は鰻さん



身体にいいもの食べましょ～