フランスの家庭料理♪

早速早速







昨日の夜は買ったばかりの料理本

簡単にできるフランスの家庭料理




実践しました








大きなタマネギを二つも煮詰め、バターたっぷりで



オニオングラタンスープ




どのレシピにもバターは欠かせなく




イタリア料理や中華料理など



みんな、その国でよく取れる油によっても、コクって変わるのかぁ～




など、当たり前の事なのに、改めて関心してしまいました









サラダはトマトをくり抜いて



エビ・タコ・キュウリ・とろろ芋を賽の目にして、フレンチドレッシングで和えたモノ




トマトって簡単にくり貫けるんですょ








きのこのクリーム炒めお肉のソースもつくりました





赤ワインとエシャロットを煮詰めたソースは酸味があっておいしかったですょ





はぁぁ～




体によい、私の趣味でございます




今日は体にやさしい




中華粥




つくります




明日は二回公演




一日がんばれる様に




しっかり食べるぞ