☆野菜も一緒にポークチャップ
☆もやしのとろとろチーズのせ
☆油揚げとほうれん草のみそ汁
です
ポークチャップは豚ロースのトンカツ用を使いました
ケチャップがほんのり甘くてめちゃ美味しいッッ
ポークチャップ作り方＜２人分＞
豚ロース肉２枚
玉ねぎ１／２
エリンギ１本
塩こしょう少々
小麦粉適量
☆トマトざく切り１／２
☆ケチャップ大３
☆ソース小１
☆粒マスタード小１
☆しょうゆ大１
☆酒大１／２
☆みりん大１／２
☆水大１
１、玉ねぎはくし切り、エリンギは縦切り、豚肉は１～２㎝幅にきって塩こしょうを振っておく
２、豚肉の水分を拭いて小麦粉をまぶす
３、フライパンに油をひいて豚肉を焼く。余分な油を拭いてお肉を端によせ野菜を炒める。☆を入れて全体をからめる
レタスを下にひいて一緒に食べましたぁ