食物繊維たっぷり☆
彼氏は
「コレご飯すすむ～」
って言ってました
作り方＜２人分＞
ごぼう１／２
こんにゃく１個
☆だし汁２００cc
☆しょうゆ大１
☆砂糖大２
☆酒大２
味噌大１
ネギ
一味唐辛子
１、ごぼうはタワシで洗って斜め切りにして水にさらす。
２、鍋に手でちぎったこんにゃくを炒めて水分を飛ばす。キュッキュッっと音がするくらい水分が飛んだらごぼうも軽く炒める
３、☆を入れて沸騰したら、あくを取って煮る。煮汁が半分くらいになったら味噌を溶かし入れて水気がほとんどなくなるくらいまで煮る
器に入れてからネギを散らす。好みで一味唐辛子をかけて下さい