れんこんもちです
モッチモチの食感がクセになりますッッ
彼氏がモチモチした食べ物が好きなので、初めてチャレンジしてみました
レンコンをすりおろして焼くだけの簡単レシピです
作り方＜６枚分＞
レンコン１０㎝くらい
ねぎ１／３
片栗粉大１
塩少々
スライスチーズ
１、レンコンの皮をむいて、すりおろす。ねぎは細かく切る
２、１に片栗粉と塩を入れて混ぜる
３、スプーンですくって、ごま油をひいたフライパンで両面焼く
最後にスライスチーズをのせて、ぽんずで食べました。マヨネーズとかソースでも美味しいと思いますッッ
モチモチ好きの人は是非どうぞ