すき焼き風煮です
味付けや中身は、ほとんどすき焼き
でもお肉は牛肉じゃなくて
「おからの鶏団子」を入れました
少ないお肉でボリュームアップなのにヘルシー
ダイエット中の人にもオススメ
おから鶏団子＜１０個＞
鶏ひき肉１５０g
おから１００g
ニラ１／４束小口切り
ごま油小１
しょうゆ大１／２
酒小１
しょうがすりおろし
片栗粉大１／２～１
材料全てを、ねばりが出るまでよく混ぜる
丸めて出来上がり
すき焼き風煮＜２人前＞
おから鶏団子１０個
白菜２～３枚
春菊１束
豆腐１丁
糸こんにゃく１袋
☆砂糖大３
☆だし汁２００cc
☆みりん１００cc
☆しょうゆ１００cc
１、深目のフライパンに☆を入れる。沸いたら団子を入れる。春菊以外の他の材料も入れて煮る。最後仕上げに春菊を入れて、さっと煮る
すき焼きみたいに生卵につけて食べても美味しいです