ブリが安かったので
エビマヨのエビをブリで代用しましたっ
作り方＜２人前＞
ブリ２切れ
エリンギ１本
片栗粉
ごま油
☆ツナ１缶
☆塩こしょう少々
☆マヨネーズ大３
☆ケチャップ大１
☆牛乳大１
１、ブリに塩をふっておく。出てきた水分を拭いて、熱湯をかける。水分を拭いて一口大に切る。骨と皮も取っておく
２、ブリに片栗粉をまぶして、フライパンにごま油で両面カリッと焼く。縦薄切りにしたエリンギも一緒に焼く。
３、☆を混ぜ合わせたところに、２を入れてあえる。
ブリがふわふわで、魚嫌いな人も美味しく食べれますよ