トマト煮込みハンバーグと
パンプキンスープです
昨日ひき肉が安売りしていたので今日はハンバーグにしてみました
あさみ的に
ハンバーグ作りのコツ）
・ひき肉にマヨネーズを入れる（ひき肉３００gで大さじ１くらい）
・パン粉は牛乳多めでしっかりヒタヒタにする（液がごく若干残るくらい）
・玉ねぎはバターで炒める（みじん切りしてバターをのせてレンジでチンでもOK）
柔らかくてフワフワのハンバーグができますよ
今日はちょっと作りすぎちゃったので冷凍保存しました
パンプキンスープは初めて作りました
自分で言うのかって感じですけど
予想以上に美味しく出来上がりました
かなり簡単なので
レシピまた明日更新します