私達が日々、笑顔で健やかに過ごす為には様々なバランスが必要です。
食事のバランス、運動バランス、心と身体のバランス、また、人と人とのコミュニケーションのバランス等々・・・。 もちろん、お肌を美しく整えるためにも栄養や水分、油分のバランスが必要です。
バランスは方法（メソッド）を間違えると崩れてしまいます。
食学健美は食を学び健康と美容を守る。
健康と美容のバランスを整える為の正しい食生活方法（フードメソッド）を身につける事を言います。
私たちの身体は食べ物で出来ています。
その身体を健康に美しく保つ為には良い食事、正しい食生活方法が必要です。
皆様の良い食事、正しい食生活方法とはどういう食事なのでしょうか？
好きなものを食べてストレス発散など。
これも必要な事と私は考えています。
たとえば、８０歳で肉が好きで肉を食べているから健康です。
と言う方も中には居られます。何一つ、病気をせずに健康ならそれは素敵な事です。
だからと言って、真似をして肉ばかり食べていると私は病気になります。
実際に過去になってしまいました。それは、私の身体には合っていなかった、処理する力が無かったからです。今は肉を食べる量や回数が減りましたが、決して我慢をして減らしている訳ではありません。
自身の健康と美容を守る良い食事、正しい食生活方法を身に付けた事で、好きな食事を楽しむ事が出来るようになりました。健康と美容を守る為のバランスを保つ食生活方法は少しずつ身についていく事だと考えます。
先ずは食育を知る事から始めてみませんか？
「良い食事、正しい食生活方法を身につけた事で、自身の健康と美容を守る事が出来るようになった」
そう、思って頂けるような食学健美フードメソッドをお伝えしていきたいと思います。
皆様の心豊かな食生活のある健美人生の為に。
食学健美研究家 麻ｍｉ
