得損の卵焼き

今日の朝ご飯は

豚肉とたまねぎのさっぱり炒めに

温野菜、さつまいもやキノコのお味噌汁

と、

日テレさんの得する人損する人で見た

ブロッコリーの卵焼きに初挑戦

番組では円形でお皿いっぱいに作る

よく焼きの卵焼きだったけど

お皿の横にのせるようオムレツ型

卵にブロッコリーの茎をすりおろして

入れるという

普段も茎は周りを削いで活用するけど…

すりおろしたのは初

中華風の甘酢だれで食べるとのこと

美味しかったです

今日はこれからほうれん草での

初の離乳食作ってみます