食べログ日記
出産や引越しに伴い外食の機会も減るだろうと
東京に出て十数年で出会った美味しいお店を
勝手に紹介しています
20代前半から何度となく伺った
大変お世話になったお蕎麦屋さん
東口を出てすぐの駅チカ
恵比寿なのでアクセスが便利で
テレ東在籍時も
旧本社の神谷町から電車で一本。
疲れがピークの時は、
家で作って片付ける気力がない…
美味しい蕎麦に癒されたい…(笑)
と、この蕎麦の為に1人恵比寿で下車して
食べてまた電車に乗って帰る、
なんてこともしていました
板蕎麦といえば太いそばの代表格ですが
細打ちも選べます
おそらく通算50回位は行って
7~8割は太打ち、
残りが細打ち
くらいの割合で食べていました
"おかわりそば"も
あるのでおかわりで細打ちにしてみたり
太打ちの方はとても風味豊かで
すすって喉越しを楽しむのではなく
噛み締めるごとに美味しい、お蕎麦!
オススメは
炊き込みご飯がついてきます
とろみ、甘みも絶妙で
これ以上好みの胡麻だれは
今のところ出会っていません
とろみがあるのでつけ汁が絡みにくい
太打ちそばの方でも
しっかり絡みます
この噛みごたえある太打ちそばと
胡麻だれが相性良すぎる
こんな胡麻だれいつか作れないかな~…
と家で胡麻だれを作ったりもしたけど
当然、遠く及ばず。。
ちなみに
天ぷら蕎麦など他の蕎麦を頼んで
「お試しゴマだれ」をつけることも可
昼も夜も、
1人でも友人とも、
結婚後は主人とも行ったりして
誰かに紹介すると、
決まって皆気に入ってくれるお店です
私はあまりお酒がわからないのですが
お酒も美味しい!という友人談
また、一品料理も美味です
個室はなく、オープンなお店なので
時と場合を選んで
よろしければぜひ
混んでいて外で待つこともあるので
少し時間をズラして行ける方はその方が…
ランチタイムも
ラストオーダー15時半と
ありがたいです
板蕎麦 香り家
03-3449-8498
東京都渋谷区恵比寿4-3-10 中出センチュリーパーク1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13001653/