食べログ日記 出産や引越しに伴い外食の機会も減るだろうと
東京に出て十数年で出会った美味しいお店を
独断と偏見で紹介しています
昨日の東銀座にある
美味しいお魚のお店に続き
今日もその界隈のお店の紹介
(
お魚定食の名店 )
お魚定食の名店 )東銀座にあるお蕎麦屋さん
こちらのお蕎麦屋さんも大好きで
特に
えっ
と驚いたのが
" 雲丹どうふそば "
こんな風に蕎麦に豆腐と雲丹が
豆腐も雲丹も好きなので
迷わず注文しましたが美味しい
ゴワゴワ感ある田舎そば系ではなく
とても細めで繊細なお蕎麦なんですけと
でもよく見ると薄い平打ちで
汁がよく絡みます
そこにクリーミーな豆腐を絡めたり
雲丹を絡めたり…
贅沢なお蕎麦でした
メニュー
大きさ比較の、指
笑
笑
知ったのが割と最近だったので
通い歴は浅かったですが…
こちらも先日食べ納めを
とうふ、大山鶏せいろなども
美味しかったです
またいつか食べに行きたいな
落ち着いた雰囲気の店内で
居心地もよかったです
よろしければぜひ
（食べログ日記じゃなくて
何かいいカテゴリー名ないかな…？）
つきじ 文化人
03-6228-4293
東京都中央区築地1-12-16 プレミアム銀座イースト 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13159030/