コロナで自宅待機中に、初めて「ふるさと納税」なるものやってみた
カミさんの地元「気仙沼市」に寄付して、返礼品をセレクト
「気仙沼ホルモン４kg詰め合わせ」
申し込んだら、翌週には返礼品が届いてビックリ
開けてみたら、想像以上の量の多さに、ビックリ
冷凍庫に入りきらない
ということで早速、家前でBBQ開催
選んだのは「味噌味」と「塩味」の気仙沼ホルモン、七輪使って焼き上げます
( ﾟДﾟ)ﾅﾂｶｼｳﾏｰ
ついでに海鮮焼きも
翌日
連日の外BBQは寒くてシンドイので、家でコンロと焼肉プレートを使って、気仙沼ホルモン再登場
今日は「味噌味」
気仙沼のソウルフード
「気仙沼ホルモン」の食べ方は、キャベツ千切りにウスターソースをかけて一緒に食べるが基本
本日、畑で収穫したキャベツ
明くる日も、気仙沼ホルモン「醤油味」
今日もキャベツてんこ盛り
ウスターソースどばどば
毎日、キャベツ半玉ずつ食べてる
ニンニク味がガッツリ効いている濃い味の気仙沼ホルモンだが、これだけたっぷりのキャベツと一緒だと、あっさりヘルシー、全く罪悪感無しの
たださすがに毎日、気仙沼ホルモンのループ状態に、カミさんと娘たちが一言
さすがに毎日は飽きたと…