美味しい「北海アサリの鯛潮蕎麦」が食べたい

朝霞市の名店「瑞山」

日本人は限定物に弱い

つけ麺を食べにいったつもりが、ついつい表の限定メニューの看板に心が揺らぎ

頼んだのは「限定　北海アサリの鯛潮蕎麦(鯛飯割り付き)」1100円

どんなん出てくるかワクワク

キターーー(ﾟ∀ﾟ 三 ﾟ∀ﾟ)ーーー

大粒アサリ～

鯛の切り身を葉物で巻いた上には、キャビア(チョウザメではないと思うが)

魚介の旨味が凄いスープ

セットの鯛飯にはレッドキャビア

ラーメンの残ったスープを入れていただきます

鯛ほぐし身が、これでもかってくらいに、しっかり入った鯛飯に感無量

限定メニューならではの瑞山店主の独創的な発想に