上野松坂屋の秋のうまいもの物産展で
行列に１時間並んで買った
香川県の藤丸というお店の骨付鳥
親鳥と雛鳥があるので一本ずつ
皮目を下にして
一本にひとつもらえる特製ダレをかけ
レンチンすると
美味しそうに出来上がった
ハサミが入ってるのが親鳥
弾力があって噛み応えがある
秋吉でいうところの純鶏かな
特製のタレはニンニクと醤油と胡椒が効いてた
雛鳥はやわらかく食べやすい
骨を持ってかぶりつけるのも楽しいね
そして今回２番目の目的
養老軒の大福 
いちじくのミルク栗きんとん大福
真っ白でやわらかくきめ細かい大福の中に
いちじくとそれを引き立てる
えも言われぬクリームが包まれてて
至福の大福だった
これ人生最高の大福かも
これは並んで買って正解
そうそう菓々舎の
シマエナガタイムズスクエアも
可愛いので買っちゃった
しかし今回もアンドアールグレイの
ジェラート食べれなかったな…残念