辻堂へ外勤です～
電車長いけど頑張って行くと
テラスモール湘南のフードコートで
大好きな しらす丼が食べれるぅ
しらす問屋とびっちょは
生しらすを初めて食べたお店です
この日も何人か並んでて
ちょっと待ちましたよ
いつもは生しらすと釜揚げしらすの
ハーフアンドハーフなんだけど
なんと3種丼が出てたのです
沖漬けしらす というのがね増えてたの
しかしこの3種丼は大きいどんぶりで
かなりお腹いっぱいになったぞ
そして相変わらず
味噌汁の蓋と戦う…開けるの苦手
いつもの温玉と醤油とポン酢
なんか調味料は量が増えた感じ
温玉を割ったら中央にのせ
ポン酢を生しらすにかけて
醤油は今回使わなかったよ
沖漬けも味ついてて美味しいけど
やっぱり生しらすが美味しいな～
とろっとしていて生姜が合うのよね
たくさんのしらすと目が合いましたが
残さず美味しくいただきました