今日、4/5は浅草鮪組®︎フードトラックのデビュー１周年。
昨年の今日、上尾の十連寺隣でマグロ開体実演販売からもう一年が経ちました。
そんな記念すべき１周年の出店は「さがみ典礼やすらぎホール大宮」です。
葬儀のことならさがみ典礼といいますが、葬儀といえば…
昨年のフードトラックデビュー前日の4/4に、母が息を引き取りました。
父の十三回忌の当日でした。
なんだか不思議な気持ちになっている一日です。
日本人はマグロが大好き。2015年5月、エンターテイメントの街「浅草」で生まれた五感で楽しい飲食エンターテイメントをお届けする浅草鮪組一座です。
目の前でさばかれた生のマグロが食べられる「マグロ開体演舞（マグロの解体）」は、イベント・パーティー・ご宴会などでその力を発揮します。
目の前でさばかれた生のマグロが食べられる「マグロ開体演舞（マグロの解体）」は、イベント・パーティー・ご宴会などでその力を発揮します。