お酒の事

暇なンで店てか自宅にあるボトルを紹介しまーす！
今日はリキュールで
(｀・ω・´)



サントリーのジャポネ桜です
神奈川県小田原産の八重桜の花びらと伊豆大島産の大島桜の葉を原料に使い桜餅のような懐かしい味わいです！
せっかくなんで春のオリジナルカクテルで作ったレシピを紹介します！
・ヴィバルディ
ジャポネ桜　30ml
ドライジン　15ml
レモンＪ　　10ml
オレンジＪ　2tsp
グレナデン　1tsp
アニゼット　1tsp
をシェイクして氷を入れたコリンズグラスに注ぎｳｨﾙｷﾝｿﾝDRYｼﾞﾝｼﾞｬｰｴｰﾙとソーダで満たすと綺麗な春のカクテルになります！



ピサンガルーダです！
まあグリーンバナナリキュールです。
バナナリキュールにはグリーンとイエローの２つがあります。
グリーンは新鮮なバナナの風味に柑橘系フルーツフレーバーを加えた甘さ控え目な爽やかな味わい。
イエローは完熟したバナナの濃厚な甘味をそのまま引き出したまろやかな味わい。

グリーンバナナリキュールを使ったカクテルを紹介！

Green Bird
バーボン　　　25ml
ｸﾞﾘｰﾝﾊﾞﾅﾅL　　20ml
生クリーム　　25ml
コアントロー　2tsp
をシェイクして氷を入れたロックグラスに注ぐ。


お試しあれ！
(｀・ω・´)

KICHIRI

最近サボり気味だったから寝る前に先日行ったお店を紹介！

KICHIRI 新宿店
２月の頭にオープンしたばかりでめちゃくちゃ綺麗！
まずエントランスが広すぎてびっくりしたｗｗ

わざわざエントランスに従業員が待機してるのもすごい！
ビルの中が和な空間があって笹みたいなのもあった
(｀・ω・´)
デートとかには非常にいいかとｗｗ

頼んだものをあんま覚えてないけど
食べものは

農園バーニャカウダー
産地直送博多地鶏な塩唐揚げ
総料理長自慢の特製ローストビーフ
それとユッケ的なのとかサーモンとか食べた気がする！
ホームページ見ても思い出せなかったｗｗ

盛り付けもお洒落です


味もお手頃な値段で普通に美味しかったです


そんでデザートに
奥能登の天然塩アイス～京都辻利の有機抹茶を添えて～
これがまぢ旨いんですわｗｗ


飲み物は
白桃とシャンパンのカクテル
巨峰とシャンパンのカクテル
ゆずとはちみつの紅茶的なの

かなり飲んでから行ったのであまり飲めなかったけど美味しかったです



店員さんの印象もよくて店も綺麗で駅から近いのでオススメ！

Kevins Bar

kevins Barへ

カリラ１２年
ﾊﾟﾝﾍﾟﾛｱﾆﾍﾞﾙｻﾘｵ
ｵｰﾙﾄﾞｸﾞﾗﾝﾀﾞｯﾄﾞ
ｲｴｶﾞｰﾏｲｽﾀｰ

まあこの辺は普通ですぬ
ただ！
この日初めてコーンウイスキーを飲みました！
まずコーンウイスキーとはトウモロコシの含有率が81％以上である事が大前提です！

この日飲んだのは


ｼﾞｮｰｼﾞｱﾑｰﾝ

まず何なんですかこの蜂蜜みたいな容器はｗｗ
非常に注ぎづらそうです。
匂いを嗅いでみると焼酎のような香り。
このｼﾞｮｰｼﾞｱﾑｰﾝはなんと熟成期間が３０日間なんです！
なので無色透明なんですねー
お味の方はというと芋焼酎のような甘さです！
樽の香りが移らなくスモーキー感もないのであまりウイスキー感はないですね
なんか酔っ払います。
そしてもう一本はこちら


ﾌﾟﾗｯﾄﾊﾞﾚｰ
こちらは半年程の熟成があり樽の香りが移っていてｼﾞｮｰｼﾞｱﾑｰﾝよりはウイスキー感があまりますがやはり不思議な味わい。
自分はﾌﾟﾗｯﾄﾊﾞﾚｰのが好みです。