マレーシア人にマレーシア料理を作ってもらいました。
どうやらこの缶詰が、
「調理済みイワシのトマト缶」らしいです。
本当は、新鮮なイワシを使った料理なのですが
スイスには海がないので、
この缶詰を使ったそうです。
色々なスパイスを加えて出来た料理がこちら↓
マレーシア・ペナン風ラクサ。
パイナップルの缶詰・きゅうりが
具剤としてのっています。イワシとの相性もGOOD。
食べた事もない味でしたが、
とっても美味しかったです！！！
私は料理にパイナップルを使うのはあまり好きでは
ないのですが、
パイナップルが却って効果的。
近いうちにマレーシア料理を研究してみようかな、と思います。