餃子は、餃子だけで食べるあさこです。

米はいらない。餃子だけで食べたい。
美味しくて飲むように食べてしまう。



白菜半玉をきざんで、塩をかけて、浅漬みたいにする


豚肉500g
たっぷりの胡椒
醤油、オイスター、醤油、ごま油
しっかり練る
ニンニク、生姜はフープロ


白菜をしっかり水気切って入れる
これだけで美味しそう。

ディッシャーあると便利
紫蘇餃子も

主人が焼いてくれた



美味しかった!!
美味しいものに、いつも救われる。
食べることは生きること。ですな!


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