私より、断然料理の上手な主人
得意料理の、麻婆豆腐。
中華全般上手
麻婆豆腐の素は使わない
●甜麺醤 てんめんじゃん
●豆豉醤 とうちじゃん
●豆板醤 とうばんじゃん
で主に味付け。この3つがあれば、中華全般作れて、炒め物とかも美味しくなる!
ご飯の上に、たっぷりかけて食べました。
私と主人は、辛いのが好きなのでラー油も大きなサイズ買ってる
我が家の大きなラー油
この中華鍋が本当に便利。軽くて使いやすい。チャーハンも作りやすいし、たまごをジュワッと焼く時もテンションあがる
丼にしたお茶碗。スープにも
↓あさこの、オススメ品のせてます