老舗ステーキ店の「スエヒロ」が破産 ステーキレストランの「銀座4丁目スエヒロ」などを経営していたスエヒロ商事(東京)が東京地裁から破産手続き開始決定を受けた。決定は7日付。破産管財人の弁護士によると、従業員は約100人、負債総額は10億円弱。 レストラン事業のほか、百貨店内で総菜店も展開していた。近年は競争激化などで事業環境が悪化していた。