わが家では········

雪が降ると、大根など雪の中に保存できる野菜を

雪に埋めています

大根は、雪に埋めておくと甘くなり美味しいんですよ

昨日は白菜を雪に埋めて保存しようと思い、半分に切ったところ

中はギッシリ詰まっていていました。

どおりで重たい

そして半分は

あさりと一緒にスープにして食べました。

栄養もあるし、さっぱりしていて美味しかったです＼(^^)／

来年も野菜の恵みに力をかりて、元気に過ごしたいと思います

長々とお読みいただきありがとうございました。

※誤字、脱字があればすみません