おはようございます・・・朝花（あさか）です。
昨日の東京は、午後から雨になりました。
夕方には上がったのですが、久しぶりのおしめりにホッとしました。
今朝は、七草粥をいただきましたか？
日本の古くからある、人日の節句の朝にいただく食行事です。
春の七草は、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロです。
これらを入れたおかゆをいただくことで、ご馳走で疲れた胃を休め、無病息災を願い、邪気を払うと言われています。
1年の健康を祈り、野菜の少ない時期にビタミン摂取する意味もあるようです。
おかゆをおいしく炊くのは難しいので、最近はレトルトのおかゆにちょい足ししております。
手軽にできていいですよね。
ちなみに、秋の七草は残念ながら食用できません。
次は、15日の小豆粥ですね。
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