千葉県旭市の食事処 『傳兵衛』(でんべえ)さんのブログ

千葉県旭市の食事処 『傳兵衛』(でんべえ)さんのブログ

千葉県旭市にある食事処『傳兵衛』です。
旬の魚や野菜、地元で獲れる食材を使った料理など、地元での行事をマイペースで更新、紹介します。

先日の台風15号の影響で被害に遭われた方々に
心よりお見舞い申し上げます。

当店も先ほどやっと電気が通りました。
しかし冷蔵庫、冷凍庫の中身はダメになり
また1から仕込みですぐ通常営業とは
いきませんが
なるべく早く通常営業出来るよう頑張ります。

また助けて頂いた方々
心配をして頂いた方々
本当にありがとうございました。
このご恩は忘れません。

まだ復旧してない地域も沢山あると思います。
今は電気も水もありますので
何か手伝える事があれば
是非声をかけて下さい🙇‍♂️






久しぶりの投稿です。
長野からお世話になってる農園さんの
桃を送って頂いてるのですが
桃の葉っぱを入れて下さり

再度注文をしてみたら
枝付きのままの桃とりんごを
送ってくださいました〜。

地元では手に入らないので
嬉しい限りです!
いつもありがとうございます!


岩牡蠣
自家製の梅干し
完成しました〜!

今年は梅の質もいいせいか
完成度が高いです!

東京のお世話になってる先輩から
天然の鮎が届きました。

昔から今まで
ずーっとお世話してくれる
優しい先輩です!
ありがとうございます。

ではご来店お待ちしております。

千葉県旭市の食事処
傳兵衛(でんべえ)

営業時間
11:00〜14:30
17:00〜21:30

電話番号
0479-55-2345

住所
千葉県旭市蛇園2982-2

定休日
  水曜日

おまけ
娘のひまわりが花が咲きました。

こんばんは。
グレイスワインさんの
キュベ三澤  明野甲州を譲って頂きました。
希少なワインを譲って頂きありがとうございます。
予約を頂いたお客様専用です。

こちらは大吟醸と本醸造を合わせたという日本酒。
山形から上喜元 翁。
限られた酒屋さんのみの販売です。

実山椒

最近はあまり見かけない
まわりが白く覆われた胡瓜。
昔ながらの胡瓜ですね。
美味しいですよ!

旭市産の空豆

行者にんにく
天ぷらに。

先日、日本ワインの試飲会に行ってきました。
東日本のワイナリーさんが沢山いらしてました。




 
勝浦産のサザエ!
大きいです!

鯛の子
こちらも大きめ。
味噌漬けにしました。

飯岡、GLAD FARMさんの野菜
心を込めて作っています!

ではご来店おまちしております。

千葉県旭市の食事処
傳兵衛(でんべえ)

営業時間
11:00〜14:30
17:00〜ラストオーダー21:30

電話番号
0479-55-2345

住所
千葉県旭市蛇園2982-2

定休日
  水曜日



先日、東京で働いていた時に
お世話になりました先輩のお店に
行ってきました。

食材、料理のこだわりが凄く
凄く美味しいです!
是非行ってみてください。
自由が丘『みきとう』

先日日本ワインの試飲会に行ってきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

会場は凄い人達で賑わっていました。

 

その足で幕張で開催していたFOODEXも行ってきました。

久々に電車、バスをフル活用したので足がパンパンです。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
ではご来店お待ちしております
 
千葉県旭市の食事処
「傳兵衛」(でんべえ)
 
営業時間
11:00~14:30
17:00~ラストオーダー21:30
 
住所
千葉県旭市蛇園2982-2
 
電話番号
0479-55-2345
 
定休日
 水曜日
 

 

こんばんは。
稚鮎が入りましたので揚げ焼きに。

金目一本煮付けに。

 

大き目有頭海老フライ。

 

最近見つけたプチぷよトマト

サクランボみたいで最近はまってます。

 

車えび

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大きい天然とらふぐが入りました。

アラもデカい。

 

 

 

 

 

 

 

ウグイス骨を塩焼きに!

 

身皮もさっと焼いて。

 
ではご来店お待ちしております。
 
千葉県旭市の食事処
「傳兵衛」(でんべえ)
 
営業時間
11:00~14:30
17:00~ラストオーダー21:30
 
住所
千葉県旭市蛇園2982-2
 
電話番号
0479-55-2345
 
定休日 
 水曜日