こんにちは、管理部の加田です
寒い日が続いておりますが、この時期はやっぱり鍋
ですね
今年も我が家は鍋ばっかり食べている気がします
最近もつ鍋にはまり中
もつの油とあっさり醤油ベースのつゆに具材が浸み込んでたまらなく美味しい
もやし、キャベツ、ニラ、その他豆腐や肉団子、餃子、油揚げ等好きな物をたくさん入れて食べます
そして、もつ鍋に合うワイン
はどんなだろう
と思いつつ、900円ぐらいのボルドーワインを買って飲んでみました。
ボルドーの1,000円未満のワイン初めて買いました
ジャケ買いです
デイリーワインなのでそこまで味に期待はしておりませんでしたが、少しフルボディーよりのミディアムボディーでタンニンはま
ろやかで飲みやすいワインでした
もつ鍋とミディアム赤ワイン、ちょうど良く合っており美味しく頂きました
暖かくなるまでは色んな鍋を堪能したいと思います
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