地域をもっと盛り上げたい。
週末から伊那市は『菓子匠Shimizu』様から
【ティグレ】を販売。
明後日21日からとなります。
こちらのお菓子ですが、生チョコ入りのバターフィナンシェ。
コレを初めて食べた時、脳に衝撃が走りました。
「なんだこれ？染み出るバターの風味に香ばしい生地、程良い甘さの生チョコレート。
これは、カロリーヤバいな。。。もう一個食べちゃえ。」※個人の感想です。
このお菓子、伊那谷を代表するお菓子と言っても絶対過言ではありません。
本当のお菓子とはこういうものか？とも思いました。※あくまで個人の感想です。
という事でご期待くださいね。