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甘酒、塩麹、味噌、醤油、酒
うちの生活には欠かせない麹
自分で作りたいな~っと思いつつも
ついつい近所の麹屋さんで買っちゃってたけど
使う量がだいぶ増えてきて、そろそろやらなきゃっと思って
旦那さんにお願いして素敵な麹室を作ってもらいました
その名も「asagoromo no.1」
横には幸麻製作所とロゴ
中にはこたつを内蔵
今回も廃品のこたつと廃材を使ったので
制作費は0円!!
これでおいしい玄米麹を作っちゃいます