こんにちは(^^)
昨日、関東では数年ぶりに大雪となり
各地、かなりの降雪・積雪により
交通面でもかなり影響が出ていたようです。。
今日は積もった雪が融け、道路が更に滑りやすく
なっているところも多いかと思いますので
徒歩でも車でも、くれぐれもお気をつけください。
また、この雪の影響により
東京・茨城・埼玉・千葉・神奈川などへの
配送に遅延が生じる可能性がございます。
何卒ご理解・ご了承いただきますよう、お願い致します。
では、本日の
野菜セットの内容をお知らせ致します。
本日は、
・小松菜､水菜､ほうれん草､春菊より2品(福岡産)
・能間さんのブロッコリー（福岡産）
・能間さんのキャベツ(福岡産)
・能間さんの白菜（福岡産）
・しあわせ農園のミニトマト（福岡産）
・金時人参（福岡産）
・能間さんの大根（福岡産）
またはさつまいも（鹿児島産）
・しあわせ農園のパプリカ（福岡産）
または中島さんのれんこん（佐賀産）
・生姜（長崎産）
の10品でご用意致します
☆本日は「人日(じんじつ)の節句」☆
桃の節句などの五節句の中で
最初に来る節句で、この日は七草粥を食べる習慣が
あります(^^)
春の七草は、芹(セリ)、薺(ナズナ＝ペンペン草)、
御形(ゴギョウ)、繁縷(ハコベラ)、仏座(ホトケノザ)、
菘(スズナ＝蕪)、蘿蔔(スズシロ＝大根)の7種。
七草の中には免疫力を高め風邪やインフルエンザを予防する
ビタミンＡや疲労回復に効くビタミンＢが含まれ、
スズナ、スズシロには、消化を助けるアミラーゼや
ビタミンＣが豊富で美肌効果があります。
また、食物繊維も豊富なので便秘解消にも良いとされ、
年末年始、たくさん食べた胃を休めるという意味のほかにも
この時期に摂っておきたい栄養素がたくさん含まれています(^^)
昔からの風習を大切にしつつ
身体にも優しい七草粥をいただく日としてみてくださいね(#^.^#)