本日8/29（火）をもちまして
朝ごはんカフェヨンヒキノネコは
閉店いたしました。
長い間ご愛顧いただき
ありがとうございました。
７年前に
「美味しい朝ごはんで幸せな一日を！」
をコンセプトに開店以来、
本当に楽しく幸せに過ごさせていただきました。
食事を提供するだけではなく
近隣のアクセサリー作家さんの
アクセサリーを販売させていただいたり
ヨガ教室やバランスボール教室を
開催していただいたり
店内のピアノを使っての
音楽会を開催したり
パンやケーキ、和菓子やお茶
メイクやアクセサリーの教室を
開催したり、と
「道楽」を楽しむ場所を
お客様と一緒に作ることができました。
ありがたいことに
「この場所にいるとホッとする」
「ゆっくりできて幸せ」
というお言葉を、
たくさんのお客様からいただきました。
まさに、私が作りたい空間を
共有していただけたと、
心から嬉しかったです。
３年前の新型コロナウイルスの
パンデミックの時は
緊急事態宣言でお店を閉めたり
ステイホームや黙食、
ソーシャルディスタンスと
「カフェって何のためにあるんだろう？」
などと思ったりもしました。
それでも、お客様も戻ってきてくださり
それ以降に通ってくださるように
なった方もいらっしゃり、
勇気づけていただきました。
本当に、皆様のおかげで
素晴らしい日々を過ごさせていただき
感謝しかありません。
重ねがさね、ありがとうございました。
末筆ではございますが、
皆様のご多幸を、
心よりお祈りいたします。
＜追記＞
さて、私は半年ほどフラフラした後
来年からは、今よりもう少し南東の場所で
新たにワークショップを開催したり
焼き菓子を焼いて販売したりする
予定でおります。
今後の活動を、ぜひこのまま
このアカウントで発信していきたいと
考えておりますので、
今後ともどうぞよろしく
お願いいたします。
＜追追記＞
「ヨンヒキノネコ」があった場所
（愛知県尾張旭市大塚町）は、
年末ごろから「発酵食カフェ」として
開店する予定です。
こちらは、私のパンの生徒さんが
新たに開業されるカフェです。
「ヨンヒキノネコ」の内装を
大きく変えることなく、
営業されるそうです。
「発酵食」なんて、
すごくすごく気になります。
こちらも、ご紹介できることがあれば
どんどんご紹介していきたいと
思っています！
です。
に行ってきました！
